Un San Valentín especial en Labella María

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El Asador Labella monta una cena sociable y seductor para los enamorados de Pinos y más lejos

Manolo Labella hijo y su gente aportan simpatía y profesionalismo a una velada especial

Y le gustó a la gente. Como siempre en esta casa, todo estaba en su punto. Pero hubo un extra que fue la guinda: la música. En vivo y en directo. Manolo había buscado un quarteto de saxofones, y los colocó en medio del comedor. Suena raro, ¿verdad? Nada de eso; sonó a gloria. Los cuatro chicos tuvieron la pericia de presentar una selección de piezas familiares y románticas del último medio siglo, y de tocarlas con mucho feeling. El resultado estaba perfectamente ajustado a una noche de San Valentín y las parejas lo agradecieron profundamente.

La comida: variada, atractiva y sabrosa.

  • Crema de bogavante
  • Ensalada templada del Cantábrico
  • Revuelto de setas boletus edulis, shiitake y jamón de Trevélez
  • Parrillada de carne BBQ con gratín de patata y verdulitas frescas
    salteadas con fois de pato
  • Dama Charlotte sobre crema inglesa

La sala de banquetes aquí es bien grande pero, visto lo visto, da la sensación de que van a tener que agrandarlo para el año que viene.

He aquí las fotos:

Gracias por comentar y compartir.
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