Puerco con pipas He encontrado más fotos de la matanza en los negativos y las he juntado con las primeras para hacer un reportaje un poco más completo. Hasta estuvo allí Paquita comiendo pipas. ¿Os acordáis de cuando las pipas fueron un sacramento en España? Ciertamente, ¿quién es la chica detrás de las mujeres pelando cebollas,… Seguir leyendo Una matanza del cerdo en casa de Juan Tirado
Etiqueta: Matanza Pinos Genil
Mirando hacía atrás
El tiempo vuela. Parece antes de ayer cuando uno llegó en verano de 1969 a un pueblecito sencillo y agrícola en el valle del Río Genil. El travía de Sierra Nevada todavía hacía su recorrido hasta el Hotel del Duque y prácticamente toda la gente del pueblo hacía la matanza en casa. Las mujéres hacía la colada en… Seguir leyendo Mirando hacía atrás